ಮಸಾಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಪುಡಿಗಳು
ಪಶ್ಚಿಮ ಘಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಹುಳಿ ರಸಂ ಪುಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗೋಬಿ ಮಿಶ್ರಣದವರೆಗೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರತಿ ಚಮಚದಲ್ಲೂ ನೀಲಗಿರಿಯ ಪರಂಪರೆಯ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಪಶ್ಚಿಮ ಘಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಹುಳಿ ರಸಂ ಪುಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ನಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗೋಬಿ ಮಿಶ್ರಣದವರೆಗೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಪ್ರತಿ ಚಮಚದಲ್ಲೂ ನೀಲಗಿರಿಯ ಪರಂಪರೆಯ ಅಧಿಕೃತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.