ಫಾರ್ಮ್‌ನಿಂದ ಕಪ್‌ವರೆಗೆ: ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ

From Farm to Cup: How We Ensure Quality at Every Step

ಜೆನ್ಸ್ ಹಿಲ್ಸ್‌ಪ್ರೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕೇವಲ ಮಾರಾಟದ ಭರವಸೆಯಲ್ಲ - ಅದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಚಹಾದ ಎಲೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಯಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಟಾವು ಮಾಡಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯೂ ಶುದ್ಧತೆ, ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯ ಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಂತ 1: ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತೋಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು

ನಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ನೀಲಗಿರಿ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಘಟ್ಟಗಳ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ, ಕುಟುಂಬ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೋಟವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ತಂಡವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಸ್ಥಿರ, ಕಡಿಮೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ, ಹಲವಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ತೋಟಗಳನ್ನು ನಾವು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2: ಗರಿಷ್ಠ ತಾಜಾತನದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರ ರೈತರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ರುಚಿಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದರರ್ಥ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಎರಡು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೈಯಿಂದ ಕೊಯ್ಯುವುದು. ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು.

ಹಂತ 3: ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲಿ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಚಹಾಗಳು ತಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಂದಿಗೂ ಕೃತಕವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃತಕ ರುಚಿಗಳು ಇಲ್ಲ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಇಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡದಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಹಂತ 4: ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರಿಶೀಲನೆಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ ಅನುಮೋದಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ, ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೇವಾಂಶದ ಮಟ್ಟಗಳು, ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ತೇರ್ಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 5: ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ, ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ - ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಗೋದಾಮಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.

ಹಂತ 6: ನೇರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ

ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರರ್ಥ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ರೈತರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವಿಕೆ.

ಜೆನ್ಸ್ ಹಿಲ್ಸ್‌ಪ್ರೈಡ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೂ ಈ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ.

0 ಕಾಮೆಂಟ್

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ